食べ物の秋

今日はご利用者様と一緒に渋柿を剥きましたキラキラ
なぜ渋柿かというと…
実は干し柿を作るためです音符
今は食べれなくて渋くて舌がしびれますが皮を剥いて空気にさらすと渋味が甘味に変化して美味しくなるからすごくたのしみですドキドキ
ご利用者様とほんとに沢山剥きましたスーパーの袋2つ分でもご利用者様まだまだ現役で上手に剥いてくださいました音符
それを串にさして紐で吊るして完成ですドキドキ
一週間前に少しだけ剥いたのがもういい感じになってきました煜
利用してくださるご利用者様から楽しみだねの声をいただいていてますよ音符今年は皆様と一緒に干し柿が味わえるといいな~
いちごより

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